Claro que sim!
Este é mais um dos mitos que vai sendo perpetuado e que acaba por ser transmitido como se fosse uma verdade. Há muita gente que diz que não se deve cortar o cabelo aos bebés, porque lhes trava o crescimento ou então porque assim não vão desenvolver bem a linguagem.
Como é óbvio, isto não tem nenhum tipo de fundamento, pelo que se o seu bebé nasceu com muito cabelo, pode cortá-lo a vontade, quando bem lhe apetecer.
Acredite que não vai interferir em nada com o seu crescimento e desenvolvimento...